Paté de Aceituna

 
Oliva de “Ganxet”, aceite de oliva virgen, alcaparras, un punto de anchoa y hierbas aromáticas componen este paté, ideal para acompañar la pasta con queso parmesano y albahaca, con toda clases de salazones y en las ensaladas, añadiendo un interesante punto.

Puede encontrarse como ingrediente frecuente en la cocina mediterránea con el nombre de “tapenade”, siendo un ingrediente usado con bastante asiduidad en la cocina italiana y griega, aunque es un paté tradicionalmente relacionado con la zona francesa de la Provenza.

 
 
 
 
 
 
 
 

Ingredientes

  • Oliva negra del ganxet
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Anchoa (5%)
  • Hierbas aromáticas

Tamaños

  • 140 g.
  • 207 g.

Sugerencia

  • Montaditos.
  • Con anchoas.
  • Ensaladas.
  • Queso fresco.